অবিশ্বাস্য হলেও সত্যি! আম্বানির পুত্র অনন্তর বিয়েতে ২৫০০ খাবারের ডিশ পরিবেশন করা হয়েছে, যার মূল্য ৬০০ মিলিয়ন ডলার। এই বিপুল খরচে আয়োজন করা বিয়ে ইতিমধ্যেই সাড়া ফেলেছে সবার মধ্যে। এই উপলক্ষে তিন মাসের রিচার্জ ফ্রি দিয়েছেন gio.
এশিয়ার ধনীতম ব্যক্তি মুকেশ আম্বানির কনিষ্ঠ পুত্র অনন্ত আম্বানির বিয়ের অনুষ্ঠানে উপস্থিত ভিআইপি অতিথিদের ২৫০০ খাবারের ডিশ পরিবেশন করা হয়েছিল, যা বিশ্বের বিখ্যাত শেফরা বিভিন্ন দেশ থেকে প্রস্তুত করেছিলেন।
অনন্ত গত সপ্তাহে ফার্মা টাইকুনস বিরেন এবং শৈলা মার্চেন্টের কন্যা রাধিকা মার্চেন্টের সাথে বিবাহ বন্ধনে আবদ্ধ হন, যা ভারতীয় এক্সপ্রেসের প্রতিবেদনে বলা হয়েছে, প্রায় ৬০০ মিলিয়ন ডলার খরচ হয়েছে।
বিয়ের রীতিনীতি, যার মধ্যে রয়েছে বর ও কনের মালা বদল এবং পবিত্র আগুনের চারপাশে হেঁটে যাওয়া, শুক্রবার শুরু হয়েছিল এবং শনিবার সকালে সম্পন্ন হয়েছিল।
বম্বে টাইমসের তথ্য অনুযায়ী, বিলিয়নিয়ার মুকেশের স্ত্রী নীতা আম্বানি নির্বাচিত বিয়ের মেন্যুতে রয়েছে নিরামিষ খাবার, ঐতিহ্যবাহী ভারতীয় খাবার এবং ইন্দোনেশিয়ান কোম্পানির দ্বারা পরিবেশিত ১০০ টিরও বেশি নারকেল থেকে তৈরি খাবার।
আম্বানি পরিবার তাদের সম্মানিত অতিথিদের জন্য বিভিন্ন ধরনের অনন্য এবং বিশ্বমানের নিরামিষ খাবার পরিবেশন করেছিল, যা বিখ্যাত শেফ ভার্জিলিও মার্টিনেজ এবং অবিনাশ মার্টিনের মতো শেফরা প্রস্তুত করেছিলেন।
ভার্জিলিও মার্টিনেজ হলেন পেরুভিয়ান শেফ, যার লিমার সেন্ট্রাল ২০২৩ সালে বিশ্বের সেরা রেস্তোরাঁ হিসাবে মনোনীত হয়েছিল। মার্টিনেজের পাশাপাশি বিখ্যাত শেফ অবিনাশ মার্টিনকেও মুম্বাইতে আনা হয়েছিল, যারা একটি মেন্যু তৈরি করেছিলেন যা ভারতের রাজ্য গোয়ার রন্ধনশৈলী এবং ঐতিহ্যবাহী গুজরাটি নিরামিষ খাবারের সমন্বয়ে গঠিত।
মার্টিনেজের মেন্যুতে ছিল যেমন জুচিনি এবং অ্যাসপ্যারাগাস টিরাডিটো, পার্পল আমারান্থ, অ্যাভোকাডো এমালশন এবং পেরুভিয়ান কর্ন, ক্যান্টালুপ সেভিচে উইথ বুরাটা, ক্যাশু রোল উইথ মাউন্টেন চিমিচুরি, ফ্রেশ চিজ, ডেটস এবং লেন্টিল ট্রায়াঙ্গলস এবং পিসতাশিও টাইগারের মিল্ক।
শেফ মার্টিন পরিবেশন করেছিলেন টেন্ডার কোকোনাট কার্পাচ্চিও, পাও দে কেসো, জিরেসাল প্যানকেক, ড্যাঙ্গার আর্টিসানাল গোটস চিজ, অ্যাসপ্যারাগাস অ্যান্ড পাইন নাট কালডিন এবং গ্রিলড সুইট পটাটো অ্যান্ড কর্ন গালেট।
এছাড়াও, ভারতীয় স্ট্রিট ফুডও এই বিলাসবহুল বিয়ের অনুষ্ঠানে উপস্থিত ছিল।
স্থানীয় মিডিয়া অনুযায়ী, নীতা ভারতের প্রাচীনতম এবং সবচেয়ে বিখ্যাত কাশী চাট ভান্ডার রেস্টুরেন্টে গিয়ে বিভিন্ন ডিশ উপভোগ করেন।
তিনি তারপর মালিক রাকেশ কেশারীকে বিয়ের জন্য বিশেষ স্ন্যাকস সরবরাহ করতে আমন্ত্রণ জানান।
বিয়ের পার্টিতে বিখ্যাত চাটগুলোও পরিবেশন করা হয়েছিল, যা ভারতের সমৃদ্ধ রন্ধনশৈলীর সাথে পরিবারের সংযোগকে হাইলাইট করেছিল।
বিয়েতে পরিবেশন করা অন্যান্য কিছু ডিশের মধ্যে ছিল টিক্কি, টমেটো চাট, পালক চাট, চানা কচুরি এবং কুলফি।
মেন্যুতে আরেকটি উল্লেখযোগ্য সংযোজন হল বিখ্যাত ফিল্টার কফি যা মাদ্রাজ কফি, কুম্বকোনম ডিগ্রি কফি, মাইলাপোর ফিল্টার কফি এবং মাইসোর ফিল্টার কফি নামেও পরিচিত। এই সুগন্ধি কফি দক্ষিণ ভারতীয় পরিবারের মধ্যে একটি প্রধান পানীয়।
জুলাইয়ের বিয়ের আগে, এই দম্পতি দুটি প্রি-ওয়েডিং পার্টি উদযাপন করেছিলেন: একটি মার্চ মাসে ভারতে এবং আরেকটি ইয়টে, যা মে মাসের শেষে ইতালির পালারমো থেকে দক্ষিণ ফ্রান্সে ভ্রমণ করেছিল।
২৮ বছর বয়সী অনন্ত, মুকেশ আম্বানির কনিষ্ঠ পুত্র, যিনি রিলায়েন্স ইন্ডাস্ট্রিজ কনগ্লোমারেটের নেতৃত্ব দিচ্ছেন যার বার্ষিক আয় ১১০ বিলিয়ন মার্কিন ডলার।
বর্তমানে, ফোর্বস অনুমান করছে মুকেশ আম্বানির মোট সম্পদের পরিমাণ ১২২ বিলিয়ন মার্কিন ডলার, যা তাকে এশিয়ার ধনীতম ব্যক্তি এবং বিশ্বব্যাপী ১১তম ধনী ব্যক্তি হিসাবে স্থাপন করেছে।